“青春，是成長擔(dān)當，一心追夢，哪怕萬人阻擋，也不曾投降的勇氣和力量。青春不是年華，而是心境。每一個人在青春里拼盡全力的用心的人，都是較勇敢的戰(zhàn)士。今天，‘五四’青年節(jié)，敬自己。”
——-轉(zhuǎn)自張紅松朋友圈
無疑，張紅松是一個用心的人，這位80后的青年創(chuàng)業(yè)者已用優(yōu)異的成績完成了其“有為青年”的注解。
他是蕭山“蜜菓”代理，為蕭山區(qū)78家品牌加盟店代言。
他是蕭山旺角城新天地商圈優(yōu)異家開業(yè)的商家，后來星巴克成為它的鄰居。
他在蕭山買了四套房子，擁有一輛奔馳車，新近他又給愛人買了一輛近百萬的保時捷跑車，完成了當初戀愛時幾乎無法兌現(xiàn)的承諾。
在喧嘩之地營造閑適時光
對顧客細節(jié)體驗有著“入木三分”的把握
蕭山旺角城新天地的“蜜菓”概念店位于當?shù)鼐哂袊H水平的綜合性時尚休閑購物街區(qū)，是蕭山市的商業(yè)地標。在國際大牌星巴克的旁邊，在外看去，兩者的裝修格調(diào)并無高低之別。蜜菓這一本土品牌在國際大腕身邊顯得并駕齊驅(qū)，給人以個性休閑的品質(zhì)印象。
走近店內(nèi)，多見金屬的質(zhì)感，工業(yè)風(fēng)的設(shè)計感撲面而來；舒緩的音樂瞬間給人放松的感受；店內(nèi)的樹木裝飾布置則給人眼前一亮的感覺，春梅、夏花、秋楓、枯枝對應(yīng)四季，走在其中，可以領(lǐng)略四季的交替輪回。這家“蜜菓”是張紅松打造的概念店，在門店設(shè)計、物件擺放等方面都傾注了他對門店的用心。
記者在門店見到了張紅松。一身爽朗，嘴角帶著微笑，互相作了介紹后便尋了個空位入座，進入采訪環(huán)節(jié)。張紅松隨性地先談起了這家門店。他的每一個動作，每一句話都能給人傳達他“誠懇”、“熱情”、“實在”的秉性。
“該門店計劃虧損半年，但現(xiàn)實與預(yù)期相比卻是截然相反，第二個月的時候，營業(yè)額就已很可觀。”張紅松說起這段歷史的時候，臉上呈現(xiàn)出舒展的表情。與毗鄰的星巴克相區(qū)別，蜜菓在體現(xiàn)休閑的同時更體現(xiàn)個性。針對80、90后消費者喜好定位設(shè)計，二樓甚至可以包場開派對。
張紅松告訴記者，在這家蜜菓概念店里，他著重的是客戶體驗。而且非常注重細節(jié)體驗，哪里該放什么東西，哪里的座位感受不好，他都要自己體會過后才較終確定布置。對于細節(jié)的考慮和把握是張紅松的專長，門店的每張凳子都不一樣，吧臺附近的位置布置較舒適，咖啡機的擺放位置能讓顧客較近地聞到咖啡現(xiàn)磨萃取的香味，吧臺上擺放復(fù)雜的變形金剛，引動顧客的好奇，用以消磨等待的時間，甚至在店門口擺放木馬吸引小朋友。
如此用心，蜜菓門店的成績自然顯著。據(jù)商圈測算統(tǒng)計，蜜菓的人流量是旁邊星巴克的2.5倍，另一家加州陽光的蜜菓門店，也成為了所在商圈的十大人氣店之一。
建立投資人的品牌忠誠度
選擇奇異鳥平臺走上創(chuàng)富捷徑
他現(xiàn)在不僅是杭州奇異鳥飲品科技連鎖有限公司旗下品牌的蕭山區(qū)代理，更直接經(jīng)營三家店，擁有20余名員工。通過采訪的深入，記者發(fā)現(xiàn)張紅松市場感知敏銳、有獨特的營銷視角，有主見更有魄力，他敢將蜜菓概念店的潛在對手定位到國際大牌“星巴克”。
“創(chuàng)業(yè)前的我性格內(nèi)向，但在創(chuàng)業(yè)過程中，接觸到了各式各樣的人，慢慢地變得健談起來，正是創(chuàng)業(yè)讓我獲得了成長。”說起創(chuàng)業(yè)歷程，82年出生的張紅松原先和很多人一樣，也在公司上班，但他一直有著一個創(chuàng)業(yè)夢，為了準備創(chuàng)業(yè)，他每年都有目標、有計劃地存一部分錢。
考慮到創(chuàng)業(yè)初期的資金有限，較初他加盟了奇異鳥價格合理的茶桔便品牌，在六七年前，每天能做到同業(yè)領(lǐng)先的營業(yè)額，經(jīng)過幾年，由此挖掘到了加盟奇異鳥的優(yōu)異桶金。當他拿蕭山蜜菓代理的時候，卻遭到了全家人的反對，家人都覺得，你開個單店就好了，拿代理的投入太大，而且未來市場并不明朗。但他卻對奇異鳥平臺深信不疑、對市場的前景充滿信心。
如今，張紅松以專注、堅持、用心收獲了成功。問起他當初為什么選擇奇異鳥平臺進行加盟合作，他略一沉吟，總結(jié)出了選擇奇異鳥的原因：“奇異鳥總公司有原物料生產(chǎn)主導(dǎo)權(quán)，能保證行業(yè)較高的毛利，而且產(chǎn)品口感不會有差異，口味穩(wěn)定。”
張紅松較初與奇異鳥合作在08年，當初奇異鳥也是一家小公司，但他似乎看到了公司的未來。現(xiàn)在他對公司比較放心，用他的話說是建立起了投資人的品牌忠誠度。“當時剛加盟的時候就與公司員工接觸，包括設(shè)計部、管理部等部門都很樂意來配合支持，給我的感覺是員工對公司的認同感很高，經(jīng)營中碰到的問題都會快速得到解決。”張紅松隨后總結(jié)了一句：“公司能提取加盟商的意見這一點做的很好”。
經(jīng)過幾年的合作共贏，共同前行，如今他對公司的發(fā)展速度深感意外：包括公司完善的培訓(xùn)體系；對茶飲事業(yè)的專注，投入大量資本對加盟商的支持；公司對未來有上市規(guī)劃等。
處于事業(yè)上升期的張紅松
不但用心做事，更是用心做人
在采訪過程中，遇到客戶咨詢他加盟的電話，他更多的是設(shè)身處地給以中肯建議，幫客戶分析問題，給對方一段冷靜期，和家人溝通討論一下，并沒有強烈地要求或勸說人家創(chuàng)業(yè)加盟。能做到這些，在盈利優(yōu)異的當下加盟行業(yè)殊為難得。
如今事業(yè)有成的張紅松漸漸找到了一種理想的生活狀態(tài)，不斷的堅持，不斷地帶領(lǐng)客戶走上成功的道路。這一點在他身上體現(xiàn)的分外明顯，現(xiàn)在奇異鳥旗下品牌在全國有很多的地域代理都是蕭山人，而且很多都是下面78家門店的老板，這個現(xiàn)象產(chǎn)生的原因在他看來很簡單，大家賺到錢了，對項目自然有信心。
對待加盟商用心，對待自己的愛人更加用心。張紅松新近給其愛人買了一輛近百萬的保時捷跑車，他說：“買豪車，圓了當初戀愛時對老婆的一個承諾，當年的承諾萬萬沒想到做到了，感覺不會兌現(xiàn)卻做到了，我開心同時也很感恩。”
張紅松擁有一份成功的事業(yè)，在蕭山擁有四套房子，名下還有奔馳。在別人眼里他無疑是一位成功人士。但人們看到他成功的時候，卻很少有人能夠看到張紅松經(jīng)營門店的用心，這份用心，或許用“傾心”來形容更適合。
面對未來，他表示愿意對加盟品牌進行永續(xù)經(jīng)營，希望立于不敗之地。而且他打算未來在核心商圈再開一些大店，讓品牌更好發(fā)展，不會像一陣風(fēng)。說到這里，他笑了笑：“看公司有一些好的項目，可以參與。”
在采訪結(jié)束之后，記者看到一位美女坐在店中悠閑自得地喝著飲品看著視頻，遂打擾了人家一下，了解到她是周邊的大學(xué)生，今天是第三次來到“蜜菓”，她說這里吸引她的除了飲品的口感，還能體會到一種舒適感。這一刻，張紅松的“消費者不知道門店的用心，只要感受到很舒服”這句話在心中浮現(xiàn)，他的“用心”當場驗證！
