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茶飲品牌新品研發(fā)標準化,各大部門要協(xié)同

發(fā)布時間:05-13
  夏季來臨,又到了茶飲品牌推新品的季節(jié)。但有的品牌的新品卻沒有預料中的反響,銷量也沒有什么變化。實際上,從研發(fā)到落地,任何一個微小的疏忽,都可能導致你的新品在市場無人問津,推新計劃滿盤皆輸。
  今天就來聊一聊新品研發(fā)環(huán)節(jié)。一般來說,新產(chǎn)品上市涉及產(chǎn)品研發(fā)、人員培訓、市場企劃、運營管理四大部門,每個環(huán)節(jié)的溝通,都是決定新產(chǎn)品能否上市成功的關鍵。
 
  但現(xiàn)在,大部分的企業(yè)推出新品的時候,這四大部門往往只單獨負責其中某一塊的工作,沒有很好的進行關聯(lián),整體是互相割裂的。產(chǎn)品部認為自己只管做產(chǎn)品,培訓部就只做好培訓,市場部只做傳播的工作,運營部也只是管銷售。
 
  但是,運營部就頭疼了:前期研發(fā)和培訓的過程,自己沒有參與,了解不多,到了最后報貨、銷售的環(huán)節(jié),又要自己對業(yè)績負責。到了這時,即使有意見也無濟于事。
 
  而實際上,產(chǎn)品制作的動線和不同店型制作區(qū)域是否有沖突?新品推薦話術是否容易記憶?員工掌握得如何?這些細節(jié),都會影響門店在上新過程中的效果。
 
  標準要如何制定與完成,涉及到很多要點:新產(chǎn)品知識理論和實操標準;廣告及產(chǎn)品陳列標準;話術標準;朋友圈發(fā)布標準;社群運營標準的制定和培訓;規(guī)范流程的檢查與考核;亮點的總結和分享;數(shù)據(jù)的分析和優(yōu)化……
 
  這些需要四大部門共同執(zhí)行,而非單一部門的事情。
 
  只有緊緊圍繞新品,從研發(fā)到門店,各部門共同參與,制定出統(tǒng)一的標準流程,才能使各環(huán)節(jié)形成有力的齒輪,緊緊咬合,形成新品成功上市的前置條件。
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